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砸百萬圓夢!張文綺籌畫1年「開不了店」關鍵原因在店長 她無奈「一延再延」面臨人生考驗!

古月 2022/05/09

張文綺踏入演藝圈13年,憑藉活潑傻大姐個性受到粉絲喜愛,事業表現亮眼的她,不只在前年買下人生第二間房,由于高雄老家開鹽酥雞店、成為當地人氣招牌,她也特別砸百萬在臺中成立自己的鹽酥雞品牌「炸綺來」,不過她卻透露,原本預計要3月底試營運,「但到現在員工都還沒找到」!

據《ETtoday星光雲》報導,張文綺除了忙于演藝工作,常可看見她回高雄幫爸媽賣鹽酥雞,因此還有「鹽酥雞女神」的稱號。有感于很多粉絲不斷鼓勵她開設分店,希望在北、中、南都吃得到,「因此讓我有自創鹽酥雞品牌的夢想,希望可以服務更多的人」,而這也是她第一次開店,對她而言意義非凡!

不過一開始並不順利,張文綺透露籌備一年,原本預計在今年1月初開幕,卻因為碰上疫情、工班停工,導致店面裝潢作業延誤。開店也延至3月底試營運、4月初正式開幕,結果沒想到當他們2月底要徵人時,店長卻被國防部徵召進行為期14天的教召,導致徵才作業全面停擺。

張文綺也在臉書主動招才,「現在什麼都有了!就只差與我同工的人,「很多人說餐飲業不好找人,是啊!當然我也面臨這個問題」。事實上,張文綺曾透露,開一家屬于自己的鹽酥雞店一直是她的夢想,她也說之後這家店會交由專人來打理!

以上圖片來源:張文綺臉書

預祝她開幕成功!相信這家店之後會成為臺中必朝聖的點!

新生代臺語女歌手張文綺,除了一嗓子動人的好歌喉與唱腔深受樂迷喜愛外,那有些天然呆的性格,更是為她擄獲無數粉絲。近年來還在演藝圈更進一步,跨足主持人、演員的行列,邁向多元發展,事業可說是蒸蒸日上!最難得的是,演藝發展如日中天的張文綺,還是出了名的大孝女,總是心甘情願地將親情擺在第一位,其中她3年前砸千萬買下的預售屋如今完工,沒想到近期忙著布置新家的同時,她不忘藉機和父母深情喊話,一番告白感動無數網友。

圖片來源:張文綺臉書,下同

張文綺曾坦言,之所以會買下新屋,主要就是希望讓住在南部的父母北上時,能有較大空間棲身處,「從小到大,爸媽都是盡責又貼心,大小事總是一手包辦...」說著為人女的她還忍不住心疼表示,父母真的很偉大:「一直以來他們總是把我當小孩一樣的寵著照顧著,其實就是放不下心,沒有接受小孩會長大這件事。」

對此,張文綺也深情地喊話,這次不想再讓爸爸媽媽們為她操心,決定無論如何這次的新家都要靠自己完成一切事宜「因此所有的事情我都自己包辦,說真的一邊工作,一邊要不斷的跟設計師溝通,處理大大小小的事情,真的很累。」、「從買新房到完工,接著開始裝潢,說真的有太多的瑣事要處理...」但不管再累也希望更名自己,讓父母安心並學會放下。

最後,張文綺表示,自己一路看著這間房子從毛胚屋,到現在完工的樣貌,她真的有太多的感動和感謝:「親愛的爸媽,我和弟弟真的長大了,要相信我們有照顧自己的能力,不要有那麼多的擔憂,未來希望你們好好照顧自己愛自己,這樣我就開心!」

圖片來源:好房網

張文綺真的好孝順,也希望她的這份心意能真真切切地傳遞給父母!

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